3、
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。加入糖粉繼續打發,曲奇到糖融化 3 、用刮刀翻拌均勻。曲奇打發至顏色變白,曲奇
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。蔓越莓幹用刀切碎。曲奇將麵糊放入裱花袋 ,曲奇將擠好的曲奇曲奇餅放入烤箱